Συνταγή: Affogato (κρύος καφές με παγωτό)

Το παγωμένο & γλυκό παγωτό συναντά το ζεστό & μοναδικά καβουρδισμένο καφέ.




Υλικά για έναν καφέ
2 μπάλεςπαγωτό βανίλια
¼  κούπας  ζεστού espresso ή καφέ φίλτρου από τον Starbucks Kenya ή Guatemala Antigua
Ξύσμα σοκολάτας
Μία πρέζα  θαλασσινού αλατιού
Μισή κουταλιά της σούπας λικέρ Grand Marnier (προαιρετικό)


Οδηγίες


1. Σερβίρετε δύο μπάλες παγωτού βανίλια σε ένα γυάλινο μπολ

















2. Ρίξτε πάνω στο παγωτό ζεστό  espresso ή καφέ φίλτρου, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα ατμού γύρω από το παγωτό. Σε αυτό το σημείο αν θέλετε προσθέτετε προαιρετικά και το λικέρ. 

















3. Πασπαλίστε με τα ξύσματα σοκολάτας και ολοκληρώστε το ρόφημα προσθέτοντας το αλάτι.

















4. Σερβίρετέ το αμέσως με ένα κουτάλι, και καλή σας απόλαυση!
























Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Τι είναι ο ristretto?